Замечательное и удивительное растение - Сельдерей. Два-три листика сельдерея преображают любое знакомое с детства блюдо до неузнаваемости. Бросишь пряную душистую веточку в суп, и он заблогаухает, разжигая "волчий" аппетит у всех присутствующий. Добавишь несколько листочков в маринад или соленья, и они приобретают поистине "аристократический" вкус и аромат.
Свойства сельдерея
Самые высокие целебные свойства имеет сырой сельдерей. Он полезен при болезнях желудка, ревматизме, ожирении, заболеваниях мочевого пузыря. Салаты и соки из сельдерея являются отличным средством для поддержания хорошего самочувствия (очищают организм от токсинов и шлаков).
Сельдерей повышает общий тонус организма, усиливает умственную и физическую работоспособность, обладает антисептическим действием, препятствует ожирению, а также улучшает водно-солевой обмен, что особенно необходимо пожилым людям. Для мужской части населения сельдерей – просто находка для здоровья. Лечебные свойства сельдерея были отмечены еще самим Гиппократом.
Сельдерей содержит почти полный набор самых необходимых организму витаминов и минералов. Благодаря этому в народной медицине сельдерей используется в качестве лекарства от высокого давления. Медицинские исследования подтвердили наличие в сельдерее веществ, регулирующих артериальное давление.
* Сельдерей поможет похудеть - так утверждают диетологи, сельдерей нормализует обмен веществ и почти не содержит калорий.
* Кроме того, сельдерей полезен для мужского здоровья, способствует усилению половой потенции.Салат из сельдерея с индейкой
Комментариев нет:
Отправить комментарий